🎆 San Xoán — Guía 2026
Hogueras · Queimada · Rituales de medianoche · Galicia
✦ 23–24 DE JUNIO DE 2026 ✦
🔥 Receta de la Queimada
Ingredientes
- 1 litro de aguardiente de orujo
- 200 g de azúcar
- Cáscara de 1 limón y 1 naranja
- Un puñado de granos de café
- Opcional: 1 rama de canela
Preparación
- Vierte el aguardiente en un caldero de barro
- Añade el azúcar, las cáscaras, el café y la canela
- Remueve con un cucharón de madera
- Prende fuego con una cerilla larga
- Remueve mientras arde hasta que el azúcar se disuelva
- Espera a que las llamas se apaguen solas y sirve en cuncas
🔥 Truco: El aguardiente debe estar a temperatura ambiente. Nunca inclines el caldero al prenderlo. Ten agua cerca.
🌿 Las 7 Hierbas de San Xoán
Para el facer o cacho — recoge agua de 7 fuentes la tarde del 23:
🌱 Hinojo (fiúncho)
🌱 Romero (romeu)
🌱 Hierba de San Juan (hipérico)
🌱 Malva (malva)
🌱 Hierbaluisa (herbaluísa)
🌱 Codeso (xesta)
🌱 Helecho macho (fento macho)
Cómo hacerlo: Agua de 7 fuentes + 7 hierbas. Toda la noche al sereno. Por la mañana, lávate la cara sin mirarte al espejo. Protección todo el año.
✅ Check-list — Horarios clave
| Horario | Qué pasa |
|---|
| 18:00 – 20:00 | Preparación de hogueras |
| 20:00 – 23:00 | Cena popular al aire libre |
| 23:00 – 00:00 | Gaitas y ambiente previo |
| 00:00 | 🔥 ¡Saltar hogueras! + baño de medianoche |
| 00:00 – 02:00 | Queimadas y conjuros |
| 02:00 – 06:00 | Verbena hasta el amanecer |
| 24 junio (festivo) | Lavarse con agua de 7 hierbas. Comidas familiares. |
🚆 Cómo llegar desde Santiago
Trenes desde Santiago (800 m del casco histórico). Billetes: renfe.com.
| Ciudad | Tren | Avión |
|---|
| A Coruña | 30 min · ~12€ | ✈️ Aeropuerto LCG — 15 min. Vuelos Madrid, Barcelona, Londres, París. |
| Vigo | 1h15 · ~15€ | ✈️ Aeropuerto VGO — 20 min bus. Vuelos Madrid, Barcelona, Londres, Dublín. |
| Lugo | 1h30 · ~13€ | — |
| Pontevedra | 35 min · ~8€ | — |
| Ourense | 35-50 min · ~10€ | — |
⚠️ Seguridad
- Nada de vidrio en la playa (multan)
- No te bañes si has bebido
- Salta hogueras pequeñas y sin haber bebido
- Niños: mejor hoguera de barrio o aldea
- Planifica la vuelta: transporte saturado
- Consulta el parte meteorológico