🌙 San Xoán Guide 2026
Feux de joie · Queimada · Rituels de minuit · Galice
✦ 23–24 JUIN 2026 ✦
🔥 Recette de la Queimada
Ingrédients
- 1L d'aguardiente (eau-de-vie de marc)
- 200g de sucre
- Zeste d'1 citron et d'1 orange
- Poignée de grains de café
- Facultatif: 1 bâton de cannelle
Préparation
- Verser dans un chaudron en terre cuite
- Ajouter sucre, zestes, café, cannelle
- Remuer avec une louche en bois
- Enflammer avec une longue allumette
- Remuer pendant la combustion
- Servir dans des cuncas
🔥 Astuce: L'aguardiente à température ambiante. Ne pas incliner le chaudron. Eau à proximité.
🌿 Les 7 Herbes
Pour facer o cacho — eau de 7 sources le 23 juin:
🌱 Fenouil (fiúncho)
🌱 Romarin (romeu)
🌱 Millepertuis (hipérico)
🌱 Mauve (malva)
🌱 Verveine (herbaluísa)
🌱 Genêt (codeso/xesta)
🌱 Fougère mâle (fento macho)
Comment faire: 7 sources + 7 herbes. Nuit au sereno. Matin: laver le visage sans miroir. Protection 1 an.
✅ Check-list
| Horaire | Activité |
|---|
| 18-20h | Installation des feux |
| 20-23h | Dîner en plein air |
| 23-00h | Gaitas, ambiance |
| 00:00 | 🔥 Sauter les feux! + bain minuit |
| 00-02h | Queimadas |
| 02-06h | Fête jusqu'à l'aube |
| 24 juin | Férié. Herbes. Famille. |
🚆 Accès depuis St-Jacques
Trains gare Santiago (800m vieille ville). Billets: renfe.com.
| Ville | Train | Avion |
|---|
| A Coruña | 30min ~12€ | ✈️ Aéroport LCG — 15min. Vols Paris, Londres, Barcelone. |
| Vigo | 1h15 ~15€ | ✈️ Aéroport VGO — 20min bus. Vols Paris, Dublin, Milan. |
| Lugo | 1h30 ~13€ | — |
| Pontevedra | 35min ~8€ | — |
| Ourense | 35-50min ~10€ | — |
⚠️ Sécurité
- Pas de verre plage (amende)
- Pas de baignade alcool
- Petits feux seulement
- Enfants: feu village
- Prévoir retour: saturé
- Vérifier météo