🎆 San Juan en Galicia 2026: Fuegos, Queimada y Rituales pueblo a pueblo

Publicado el 5 de mayo de 2026 | Por Antonio | ⏰ Última actualización:

Noche de San Xoán en la playa de Riazor, A Coruña, con miles de personas alrededor de las hogueras

📥 Guía San Xoán 2026

Receta de queimada, las 7 hierbas, horarios, cómo llegar y más

La noche del 23 al 24 de junio es la más corta y la más mágica del año en Galicia. San Xoán (San Juan en castellano), el solsticio de verano, se celebra con hogueras en la playa, saltos sobre el fuego, queimadas que espantan a las meigas y baños de medianoche para purificar el cuerpo y el alma. Cada villa y cada ciudad tiene su propia tradición, pero en todas ellas el fuego y la fiesta se mezclan hasta el amanecer.

Yo he vivido muchas noches de San Xoán, especialmente en la playa de Riazor (A Coruña), y te aseguro que es una experiencia única. Miles de personas compartiendo vino, saltando hogueras y deseando que el año nuevo que empieza venga cargado de buena suerte. En este artículo te cuento cómo se celebra en las principales ciudades gallegas, los rituales que no debes perderte y los consejos para que la noche sea inolvidable (y segura).

⚠️ Fecha clave: 23 de junio de 2026 (noche) – festivo el 24

La noche de San Xoán es la del 23 al 24 de junio. El día 24 es festivo en toda Galicia (Día de San Juan). Mucha gente coge también el viernes 26 para hacer puente. Si vienes de fuera, reserva alojamiento ya porque las ciudades se llenan.

🔥 Celebración por localidades: de Riazor a la Muralla

Cada rincón de Galicia tiene su propia forma de honrar a San Xoán. Te resumo las más emblemáticas:

🏖️ A Coruña – Playas de Riazor y Orzán (la más multitudinaria)

Playa de Riazor en la noche de San Xoán llena de fogatas

Dónde: Playas de Riazor y Orzán.
Cuándo: Desde la tarde del 23 de junio hasta el amanecer.

Con más de 150.000 personas, es la celebración más masiva de Galicia. La playa se llena de hogueras, la gente salta sobre el fuego (cuenta la leyenda que hay que saltar 9 veces o pedir un deseo por cada salto), se bebe calimocho y se come sardina asada. A medianoche, una gran hoguera oficial quema los "meigallos" (muñecos que representan los males del año).

He ido muchas veces a Riazor y nunca falla: llegas sobre las 20:00 con una bolsa de hielos, vino tinto y refresco de cola para el calimocho, unas cuantas sardinas si te da tiempo a comprarlas, y la intención de no volver a casa hasta que salga el sol. La playa se va llenando poco a poco, la gente monta sus propias hogueras con la leña que ha ido juntando durante semanas, y en cada grupito hay alguien con una guitarra o una gaita. El olor a sardina asada se mezcla con el humo de la leña y el salitre del mar. Es un caos organizado impresionante. Lo mejor llega a medianoche, cuando todo el mundo se pone en pie para saltar las hogueras y pedir deseos. Y luego, la verbena en el paseo marítimo hasta que el cuerpo aguante. Si nunca has ido, ve al menos una vez en la vida.

⛪ Santiago de Compostela – Queimadas y magia en la zona vieja

Queimada en la plaza de Santiago durante la noche de San Xoán

Dónde: Plazas del casco histórico y parque de Belvís.
Cuándo: Desde la noche del 23, con verbena y queimadas en las plazas.

En Santiago, la magia se concentra en las plazas. La gente se reúne alrededor de calderos con queimada, mientras el conjuro se recita en gallego y el fuego azul ilumina las caras. Hay fogatas en la Alameda y en el parque de Belvís (justo al lado de nuestro local). Es una noche más familiar y menos multitudinaria que en A Coruña, pero igual de especial.

Consejo local: Acércate a la zona de Belvís o a las plazas de la Catedral para vivir la queimada con los vecinos. Y si te cansas, siempre puedes venir a tomarte algo a Señarís, que estamos abiertos hasta tarde esa noche.

Desde que tenemos el local en Quiroga Palacios, justo al lado del parque de Belvís, el San Xoán en Santiago lo vivo de una forma muy especial. Sobre las 22:00 ya se empieza a oler la queimada desde la terraza. La gente sube paseando desde la zona vieja con sus calderos, se sientan en el parque, y empieza el ritual del conjuro. Es una noche mágica porque Santiago, sin ser tan multitudinaria como Riazor, tiene ese encanto de las plazas empedradas, las gaitas de fondo y el fuego azul de la queimada reflejándose en las fachadas de piedra. Y lo mejor: cuando cierras el local y sales, todavía hay ambiente en las calles, grupos cantando, y siempre alguien te ofrece un trago de su caldero. Esa hospitalidad gallega de la noche de San Xoán no se paga con nada.

🏛️ Lugo – Hogueras junto a la muralla romana

Dónde: Parques y muralla.
Cuándo: Noche del 23 de junio.

En Lugo, las hogueras se encienden en distintos puntos de la ciudad, especialmente cerca de la muralla romana. Es una celebración más íntima, pero muy arraigada. Se suele cenar al aire libre y luego ir saltando hogueras por los barrios.

🌊 Vigo – Samil y otras playas

Cuándo: Noche del 23 de junio.

La playa de Samil también acoge una gran celebración con hogueras y sardinas. Es la segunda cita más grande después de A Coruña. Además, en el Casco Vello se preparan queimadas y verbena popular.

🌉 Pontevedra – Rúa do Pasantería y río Lérez

Los barrios históricos de Pontevedra se llenan de fiesta. Destaca la "Fogueira do Pasantería", una hoguera organizada por los vecinos con música y cena popular. También hay celebraciones en las orillas del Lérez.

♨️ Ourense – Termas y queimada

En Ourense, la noche de San Xoán se combina con los baños en las termas al aire libre. Algunas pozas abren de noche y la gente se baña bajo las estrellas mientras se preparan queimadas en las orillas del Miño.

🌍 Aldeas y parroquias rurales: la tradición más pura

Si buscas autenticidad, vete a una aldea. Allí las hogueras se encienden en los cruceros o en los atrios de las iglesias. Los vecinos juntan leña durante semanas, preparan sardinas asadas y bailan al son de las gaitas hasta el alba. Son celebraciones sin agobios, ideales si vas con niños pequeños.

Tanto Susana como yo somos de Trazo, una localidad limítrofe con Santiago muy pequeña, de esas de aldeas dispersas donde todo el mundo se conoce. Cuando caía el sol el 23 de junio, cada aldea encendía su hoguera central. Cada vecino llevaba su silla, su vino o cerveza, una tortilla o unos chorizos para compartir. Y así, alrededor del fuego, pasábamos las horas charlando, los niños jugábamos alrededor, saltábamos la hoguera sin las aglomeraciones de las playas... era un ambiente familiar, de esos que se echan de menos cuando creces.
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🌿 Rituales y tradiciones: saltos, meigas y baño de medianoche

San Xoán es mucho más que una fiesta. Está lleno de símbolos y rituales para purificarse y atraer la buena suerte:

🔥 Saltar la hoguera

Lo más extendido: saltar el fuego justo a medianoche. Se dice que hay que saltar nueve veces (o un número impar) y pedir un deseo por cada salto. Otros creen que saltar ahuyenta las meigas y limpia las malas energías acumuladas durante el año.

⚠️ Una advertencia sobre el salto de las hogueras: Parece sencillo, pero si ya te has bebido unos chupitos de queimada todo te parece más sencillo de lo que es, y no es raro ver a alguno que otro quemarse los pies o aterrizar de narices. Hace años un amigo mío aterrizó de cabeza en la arena de Riazor y se pasó dos meses con el collarín puesto. Y la que nunca olvido: el hermano de Susana, el que vive en Japón, cuando era niño no calculó bien el salto, no abarcó la hoguera y cayó en medio. Se quemó un pie hasta tal punto que se le veía el hueso. Así que sí, salta si quieres, pero con cabeza y sin pasarte con la queimada antes.

🌊 Bañarse en el mar a medianoche

En las localidades costeras, bañarse en el mar a las doce de la noche es un ritual de purificación. Se cree que el agua de San Xoán tiene propiedades curativas y que ese baño garantiza salud y belleza durante todo el año.

Yo, con solo meter los pies en el mar después de estar toda la noche andando por la arena caliente de las hogueras y sentado cerca del fuego, ya sentía un alivio inmenso — como beber agua en el desierto. No hace falta bañarse entero para disfrutarlo. Ahora bien, más allá del peligro evidente del mar, el de A Coruña es mar abierto y bravo, el mayor riesgo viene de la falsa sensación de seguridad que te da la queimada y el calimocho. Con el cuerpo caliente por el fuego y la cabeza caliente por la bebida, a veces no se calcula bien el riesgo. Si vas a meterte, hazlo solo hasta los tobillos y con los pies en la arena.

🔥 Quemar los "meigallos"

Muñecos de trapo o madera que simbolizan todo lo malo del año pasado. Se escriben en ellos los problemas o se atan objetos viejos, y se queman en la hoguera para "renacer" con las cenizas.

Cuando era niño, hacíamos algo parecido pero más personal. En un papel escribías todo lo que no deseabas para ti en el año que empezaba — como lo contrario de la carta a los Reyes Magos. Mientras que en Navidad uno pide deseos, en San Juan uno pide que no le pasen cosas malas. Se escribían esos miedos, esos temores, y se quemaba el papel en la hoguera. Ver cómo las llamas consumían aquellas palabras era liberador, como si al quemarlas desaparecieran de verdad.

🌿 Ramar la casa: los croques de San Xoán

Otra tradición muy de aldea, de la zona de Trazo y de las parroquias del interior, es la de "ramar la casa". Consiste en colocar ramos de una planta muy especial, la Digitalis purpurea, en las puertas y ventanas de la casa para impedir la entrada de las meigas durante la noche más mágica del año. En gallego esta planta recibe muchos nombres: sanxoáns, estalotes, abeluria, croques, dedaleira... El nombre de "estalotes" viene del ruido que hacen las flores al reventarlas entre las manos, cosa que de niños hacíamos a menudo. Es también una de las siete hierbas que se usan para el agua de San Xoán.

En Trazo, el 23 de junio amanecía y ya sabías lo que tocaba: salir a buscar los croques. Pasabas el día entero con los otros niños de la aldea correteando por el bosque, llenando los brazos de ramos de sanxoáns, y luego los colocabas en cada ventana y en la puerta principal. Ni ventana, ni puerta, ni pequeña rendija por donde se pudiera colar una meiga... no señor, ramos de croques en todos ellos. Era una mezcla de aventura y responsabilidad que se te quedaba grabada para siempre.

🌿 Agua de 7 fuentes y las hierbas de San Xoán

La tradición manda coger en el campo hierbas como el hinojo, romero, hierba de San Juan (hipérico), malva, hierbaluisa, codeso y helecho. Se ponen en un recipiente con agua recogida de siete fuentes distintas y se deja toda la noche al sereno. A la mañana siguiente, hay que lavarse la cara con esa agua sin mirarse al espejo. A esto se le llama "facer o cacho" y es uno de los rituales más antiguos de la noche de San Juan en Galicia.

De niños en Trazo, sin saber que este ritual tenía nombre, hacíamos exactamente eso. El 23 de junio amanecía y ya sabías lo que tocaba: visitar fuente tras fuente hasta completar siete, y al mismo tiempo recoger las hierbas del monte. El siete no es casual: en la tradición simboliza la unión entre el cielo y la tierra. Aquella agua, mezclada con las hierbas y dejada al sereno de la noche más mágica del año, protegía la casa de las meigas, del mal de ojo y de las malas energías durante los doce meses siguientes. Llegabas a casa con los pies doloridos de tanto caminar, pero con la satisfacción de tener agua de siete fuentes y la diversión de pasar el día entero con los niños de la aldea correteando por el bosque.
El ritual de las plantas es muy popular entre las familias. Si vienes con niños, prepara un ramillete la tarde del 23 y déjalo al balcón. A la mañana siguiente, al lavarles la cara con esa agua, les estarás deseando un año lleno de protección.
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🥃 La queimada y el conjuro gallego

No hay San Xoán sin queimada. La bebida mágica hecha con aguardiente, azúcar, cáscara de limón y granos de café se prepara en calderos de barro y se enciende para que la llama azul queme los malos espíritus. Mientras arde, alguien recita el conjuro contra las meigas con voz cada vez más fuerte. Es imprescindible vivirlo al menos una vez.

Yo creía que el conjuro de la queimada era algo que venía de épocas romanas por lo menos, una tradición celta que le daba a esa noche algo legendario. Pero resulta que no. Hace no muchos años, trabajando aquí en esta misma barra desde la que escribo este artículo, un vecino, un anciano sabio de aquí, me dijo: "Eso es cosa nueva. En mis tiempos de niño no había esas tonterías". Me quedé de piedra. Busqué información y efectivamente: el conjuro fue inventado en Vigo en 1967 por Mariano Marcos Abalo, un empleado del Banco Pastor que lo escribió para unos juegos florales en un barco decomisado amarrado en el puerto. En 1974 le añadió las referencias a Satán y Belcebú y empezó a representarlo en la discoteca Fausto. Poco después, una imprenta viguesa empezó a vender copias sin permiso, y la gente asumió que era una tradición ancestral. Tanto fue así que en 2001 su creador lo registró con copyright. Es increíble cómo ese conjuro encajó en el sentir y en el contexto de la tradición de San Juan, hasta el punto de que en poco tiempo se siente como algo milenario. Eso no se consigue solo con escribirlo: hace falta entender el alma de una fiesta y de un pueblo. Y don Mariano lo entendió.

Para escribir este artículo investigué a fondo la historia del conjuro y descubrí, con tristeza, que Mariano Marcos Abalo falleció en Vigo el 7 de febrero de 2022, a los 85 años. Y aunque lo cortés no quita lo valiente —y con suficientes tenemos con pagar los impuestos pertinentes como para que además nos sancionen por derechos de autor—, quiero dejar claro que esto no es una crítica ni un reproche. Todo lo contrario. Este hombre, un empleado de banca que escribió unos versos para una fiesta entre amigos, elevó una tradición a algo sublime y memorable que hoy en día es embajador de Galicia en el mundo entero. Cada queimada que se enciende, cada conjuro que se recita, lleva su firma aunque nadie lo sepa. Así que desde aquí, todo nuestro agradecimiento y respeto por Mariano Marcos Abalo. Descanse en paz.

📜 Fragmento del conjuro de la queimada

“Mouchos, curuxas, sapos e bruxas. Demos, trasnos e diaños, espíritos das negras sombras…”

El conjuro completo no podemos reproducirlo por requisitos legales de la web — tiene copyright registrado desde 2001. No por temor, porque don Mariano nunca reclamó nada a nadie, sino porque como responsable de una web hay que cumplir. Pero con este fragmento ya te haces una idea del tono. Con esa intención lo hizo don Mariano, para que la gente se reuniera, compartiera y disfrutara. Así que ya sabes: visita Galicia la noche del 23 y únete a la fiesta.

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📅 Horarios y fechas clave para 2026

📅 Martes 23 de junio – Noche de San Xoán

18:00 – 20:00 – Preparación de hogueras en playas y plazas.
22:00 – 00:00 – Cena popular (sardinas, carne, vino).
00:00 – Medianoche: salto de hogueras y quema de meigallos.
00:00 – 02:00 – Baño de medianoche en el mar (en playas).
02:00 – 06:00 – Verbena y queimadas hasta el amanecer.

📅 Miércoles 24 de junio – Día de San Juan (festivo en toda Galicia)

Mañana – Descanso y ritual de las plantas (lavarse con agua de hierbas).
Mediodía – Comidas familiares.
Tarde – Algunas localidades tienen ferias o usan la planta de "festicos" (pitos) para jugar.

✈️ ¿Vienes de fuera? Puente recomendado

El 24 de junio es festivo, y el viernes 26 también se puede pedir libre. Así tendrías desde el 20 de junio (sábado) al 28 (domingo). Reserva hotel ya, especialmente en A Coruña, porque se llena.

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💡 Consejos de un local para sobrevivir a la noche

  • Llega pronto (sobre las 20:00) a la playa si quieres sitio para hacer tu propia hoguera.
  • No bajes envases de vidrio a la arena. En A Coruña lo prohíben y multan (es peligroso). Lleva latas o plástico.
  • No te bañes en el mar si has bebido y evita zonas sin vigilancia. Cada año hay sustos.
  • Lleva algo de comer para compartir: empanada, pan, queso, chorizo. La gente comparte, es parte de la fiesta.
  • Calimocho fácil: vino tinto + refresco de cola + hielo. El cubata de la noche.
  • Si vas con niños, busca una hoguera pequeña en un barrio o aldea, más segura y familiar.
  • Consulta el parte meteorológico. En Galicia puede llover, aunque en San Xoán suele hacer bueno. Lleva chubasquero por si acaso.
Mi recomendación personal: si es tu primera vez, no te compliques. Elige una playa o una plaza, llega con tiempo, lleva algo de comer y beber para compartir, y déjate llevar. El mejor plan es no tener plan. Y si ves que el día está nublado, no pasa nada: el fuego calienta igual y la fiesta se hace bajo la lluvia si hace falta, que en Galicia estamos acostumbrados. Lo único que te recomiendo planificar es cómo volver a casa, porque el transporte público se satura y los taxis vuelan. Si vas en coche, aparca lejos y camina, o mejor aún, busca alojamiento a pie de playa y olvídate del coche hasta el día siguiente.
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🎯 Planifica tu San Xoán paso a paso

Si es tu primera vez, te sugiero este plan sencillo:

  • Mediatarde del 23: Acércate a la playa o plaza elegida para ver cómo montan las hogueras.
  • Cena (21:00 – 23:00): Cena popular o trae tu comida para compartir con la gente de alrededor.
  • Medianoche: Salta la hoguera (con cuidado) y si estás en la playa, báñate en el mar (con seguridad).
  • De 00:30 a 02:00: Busca una queimada y escucha el conjuro.
  • Hasta el amanecer: Verbena, música y fiesta.
  • 24 de junio, mañana: Recoge tus plantas de San Xoán del balcón (si hiciste el ritual) y lávate la cara con esa agua. Descansa y come algo rico.

🍔 ¿Necesitas reponer fuerzas después de la noche?

El 24 de junio abrimos nuestro local a partir de las 13:00. Ven a contarnos cómo te fue y a tomarte una hamburguesa (o una queimada de resaca). Estamos en Av. de Quiroga Palacios, 5, a 10 minutos andando de la zona vieja.

Cómo llegar a Señarís
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❓ Preguntas frecuentes sobre San Xoán en Galicia

¿Es peligroso saltar las hogueras?

Puede serlo si no se hace con cuidado. Salta solo hogueras pequeñas y cuando el fuego ya no esté muy alto. Los bomberos suelen supervisar las grandes. No lo hagas si has bebido.

¿Puedo ir con niños pequeños?

Sí, pero evita las playas masificadas. Busca una aldea o barrio donde las hogueras sean más pequeñas y controladas. Además, el ritual de las plantas les encanta.

¿Dónde se ve mejor la hoguera oficial de A Coruña?

La hoguera grande se quema cerca del paseo marítimo, a la altura de la rotonda de futbolín. Cualquier punto de Riazor o del Orzán ofrece buena visibilidad, pero cuanto antes llegues, mejor sitio tendrás.

¿Hay que pagar por algo?

Todo es gratuito. La queimada puede ser de pago en algunos puestos (3-5€ el vaso). El aparcamiento sí es muy complicado, mejor usar transporte público o ir andando.

¿Se puede llevar comida y bebida?

Sí, es lo normal. Pero evita el vidrio y lleva bolsas para recoger tu basura. La playa al día siguiente amanece muy sucia, colaboremos para que no sea así.

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Espero que esta guía te sirva para vivir una noche de San Xoán inolvidable. Si tienes cualquier duda, escríbenos. Y si pasas por Santiago esos días, ven a contarnos tu experiencia. ¡Boas festas e que as meigas non che fagan dano!

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Hamburguesería Señarís, Santiago

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