� Notte di San Giovanni in Galizia 2026: Salti sul fuoco, Queimada e bagno a mezzanotte per rinascere

Pubblicato il 5 maggio 2026 | Da Antonio | ⏰ Ultimo aggiornamento:

Notte di San Xoán sulla spiaggia di Riazor, A Coruña, con migliaia di persone intorno ai falò

📥 Guida San Xoán 2026

Ricetta queimada · 7 erbe · Orari · Come arrivare e altro

La notte tra il 23 e il 24 giugno è la più corta e la più magica dell'anno in Galizia. San Xoán (San Giovanni in galiziano), il solstizio d'estate, si celebra con falò in spiaggia, salti sul fuoco, cerimonie della queimada per allontanare le meigas (creature soprannaturali del folklore galiziano, un incrocio tra streghe e spiriti), e bagni di mezzanotte che purificano corpo e anima. Ogni città, ogni paese ha la sua tradizione, ma ovunque fuoco e festa si mescolano fino all'alba.

Ho vissuto tante notti di San Xoán, specialmente sulla spiaggia di Riazor a A Coruña, e ti assicuro che è un'esperienza unica. Migliaia di persone che condividono vino, saltano sui falò e si augurano che il nuovo anno che inizia porti tanta fortuna. In questo articolo ti racconto come si festeggia nelle principali città galiziane, i rituali da non perdere e i consigli per rendere la notte indimenticabile (e sicura).

⚠️ Data chiave: 23 giugno 2026 (notte) – festivo il 24

La notte di San Xoán è quella del 23 al 24 giugno. Il 24 giugno è festivo in tutta la Galizia (San Giovanni). Molti prendono anche il venerdì 26 per fare ponte. Se vieni da fuori, prenota l'alloggio già ora — le città si riempiono in fretta.

🔥 Celebrazioni per località: da Riazor alla cinta muraria romana

Ogni angolo della Galizia ha il suo modo di onorare San Xoán. Ecco i più emblematici:

🏖️ A Coruña – Spiagge di Riazor e Orzán (la più affollata)

Spiaggia di Riazor nella notte di San Xoán piena di falò

Dove: Spiagge di Riazor e Orzán.
Quando: Dal pomeriggio del 23 giugno fino all'alba.

Con oltre 150.000 persone, è la festa più grande della Galizia. La spiaggia si trasforma in un mare di falò, la gente salta sul fuoco (la leggenda dice che bisogna saltare nove volte o esprimere un desiderio a ogni salto), si beve calimocho (vino rosso mescolato con cola — il "kalimotxo" basco, diffusissimo in Spagna), e si mangiano sardine alla griglia. A mezzanotte, un grande falò ufficiale brucia i "meigallos" — pupazzi di stoffa che rappresentano le cose brutte dell'anno passato.

Sono stato a Riazor molte volte, e non sbaglia mai: arrivi verso le 20:00 con un sacchetto di ghiaccio, vino rosso e cola per il calimocho, qualche sardina se hai fatto in tempo a comprarle, e la ferma intenzione di non tornare a casa fino all'alba. La spiaggia si riempie piano piano, la gente costruisce i propri falò con la legna raccolta per settimane, e in ogni gruppo c'è qualcuno con una chitarra o una gaita (la cornamusa galiziana). L'odore delle sardine alla griglia si mescola al fumo della legna e alla salsedine. È un caos organizzato impressionante. Il momento più bello arriva a mezzanotte, quando tutti si alzano per saltare sui fuochi ed esprimere desideri. Poi la festa sul lungomare continua finché il corpo regge. Se non ci sei mai stato, fallo almeno una volta nella vita.

⛪ Santiago di Compostela – Queimada e magia nel centro storico

Cerimonia della queimada in una piazza di Santiago durante la notte di San Xoán

Dove: Piazze del centro storico e parco di Belvís.
Quando: Dalla notte del 23 giugno, con balli e queimadas nelle piazze.

A Santiago, la magia si concentra nelle piazze. La gente si raduna intorno a calderoni di terracotta pieni di queimada, mentre l'incantesimo viene recitato in galiziano e la fiamma blu illumina i volti. Ci sono falò nell'Alameda e nel parco di Belvís (proprio accanto al nostro locale). È una notte più familiare e meno caotica di A Coruña, ma altrettanto speciale.

Consiglio da locale: Vai nella zona di Belvís o nelle piazze intorno alla Cattedrale per vivere la queimada con gli abitanti del posto. E se ti stanchi, passa da Señarís per un bicchiere — restiamo aperti fino a tardi quella notte.

Da quando abbiamo il nostro locale in Av. de Quiroga Palacios, proprio accanto al parco di Belvís, vivo il San Xoán a Santiago in modo molto speciale. Verso le 22:00 si sente già l'odore della queimada dalla terrazza. La gente sale dal centro storico con i propri calderoni, si siede nel parco, e il rituale dell'incantesimo comincia. È una notte magica perché Santiago, pur non essendo affollata come Riazor, ha quel fascino unico delle piazze lastricate, delle gaitas in sottofondo, e della fiamma blu della queimada che si riflette sulle facciate di pietra. E il meglio: quando chiudi il locale ed esci, c'è ancora vita per le strade, gruppi che cantano, e qualcuno ti offre sempre un sorso dal suo calderone. Quell'ospitalità galiziana della notte di San Xoán non ha prezzo.

🏛️ Lugo – Falò vicino alla cinta muraria romana

Dove: Parchi e cinta muraria.
Quando: Notte del 23 giugno.

A Lugo, i falò vengono accesi in vari punti della città, specialmente vicino alla cinta muraria romana straordinariamente conservata (Patrimonio UNESCO). È una celebrazione più intima, ma molto radicata. Si cena all'aperto e poi si va di falò in falò attraverso i quartieri.

🌊 Vigo – Samil e altre spiagge

Quando: Notte del 23 giugno.

Anche la spiaggia di Samil ospita una grande festa con falò e sardine. È il secondo raduno più grande dopo A Coruña. Nel centro storico (Casco Vello) si preparano queimadas e c'è ballo popolare.

🌉 Pontevedra – Rúa do Pasantería e fiume Lérez

I quartieri storici di Pontevedra si animano di festa. Spicca la "Fogueira do Pasantería", un falò organizzato dai residenti con musica e cena popolare. Ci sono anche celebrazioni lungo le rive del Lérez.

♨️ Ourense – Terme e queimada

A Ourense, la notte di San Giovanni si combina con i bagni nelle sorgenti termali all'aperto. Alcune vasche naturali aprono di notte, e la gente si bagna sotto le stelle mentre sulle rive del Miño si preparano queimadas.

🌍 Paesi e parrocchie rurali: la tradizione più pura

Se cerchi autenticità, vai in un paese. Là i falò vengono accesi presso le croci di pietra (cruceiros) o nei sagrati delle chiese. I vicini raccolgono legna per settimane, preparano sardine alla griglia e ballano al suono delle gaitas fino all'alba. Niente ressa — ideale se vai con bambini piccoli.

Sia io che Susana veniamo da Trazo, un piccolo comune al confine con Santiago — uno di quei posti con frazioni sparse dove tutti si conoscono. Quando il sole tramontava il 23 giugno, ogni frazione accendeva il suo falò centrale. Ogni vicino portava la sua sedia, il suo vino o la sua birra, una tortilla o del chorizo da condividere. E così, intorno al fuoco, passavamo le ore a chiacchierare, i bambini giocavano intorno, saltavamo il falò senza la calca delle spiagge... era un'atmosfera familiare, di quelle che rimpiangi quando cresci.
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🌿 Rituali e tradizioni: salti sul fuoco, meigas e bagno di mezzanotte

San Xoán è molto più di una festa. È ricco di simboli e rituali per purificarsi e attirare la buona sorte:

🔥 Saltare il falò

L'usanza più diffusa: saltare il fuoco a mezzanotte in punto. Si dice che bisogna saltare nove volte (o un numero dispari) ed esprimere un desiderio a ogni salto. Altri credono che il salto scacci le meigas e pulisca le energie negative accumulate durante l'anno.

⚠️ Un avvertimento sul salto dei falò: Sembra più facile di quanto non sia. E quando hai già bevuto qualche bicchierino di queimada, tutto ti sembra molto più semplice di quanto non sia in realtà. Non è raro vedere qualcuno bruciarsi i piedi o atterrare con la faccia nella sabbia. Anni fa un mio amico è atterrato di testa sulla sabbia di Riazor e ha passato due mesi con il collare. E quella che non dimenticherò mai: il fratello di Susana (quello che vive in Giappone) da bambino ha sbagliato la misura del salto, non ha superato il falò ed è caduto in mezzo. Si è bruciato il piede così gravemente che si vedeva l'osso. Quindi sì — salta se vuoi, ma con la testa lucida e senza esagerare con la queimada prima.

🌊 Bagno di mezzanotte nel mare

Nelle località costiere, fare il bagno in mare a mezzanotte è un rituale di purificazione. Si crede che l'acqua di San Giovanni abbia proprietà curative e che quel bagno garantisca salute e bellezza per tutto l'anno.

Io, anche solo mettere i piedi in mare dopo essere stato tutta la notte a camminare sulla sabbia calda dei falò e seduto vicino al fuoco, provavo già un sollievo incredibile — come bere acqua nel deserto. Non serve fare il bagno completo per goderselo. Detto questo, oltre al pericolo ovvio del mare stesso (l'Atlantico a A Coruña è aperto e agitato), il rischio più grande viene dalla falsa sicurezza che ti danno la queimada e il calimocho. Con il corpo caldo per il fuoco e la testa calda per l'alcol, a volte si sottovaluta il pericolo. Se entri in acqua, fermati alle caviglie con i piedi ben piantati nella sabbia.

🔥 Bruciare i "meigallos"

Sono pupazzi di stoffa o legno che simboleggiano tutto ciò che è andato storto nell'anno passato. Ci si scrivono sopra i problemi o ci si legano oggetti vecchi, e poi si gettano nel fuoco per "rinascere" dalle ceneri.

Da bambini facevamo qualcosa di simile ma più personale. Su un foglio di carta scrivevi tutto ciò che NON desideravi per te nell'anno che iniziava — come l'opposto della letterina a Babbo Natale. Mentre a Natale si esprimono desideri, a San Giovanni si chiede che le cose brutte non accadano. Si scrivevano quelle paure, quelle preoccupazioni, e si bruciava il foglio nel falò. Guardare le fiamme divorare quelle parole era liberatorio, come se bruciandole sparissero davvero.

🌿 "Ramar a casa" – I croques (rami di digitale) di San Xoán

Un'altra tradizione molto viva nei paesi intorno a Trazo e nelle parrocchie dell'interno: il "ramar a casa" (galiziano per "decorare la casa con rami"). Si mettono rami di una pianta molto speciale, la Digitale purpurea (Digitalis purpurea), a porte e finestre per impedire l'ingresso delle meigas durante la notte più magica dell'anno. In galiziano questa pianta ha molti nomi: sanxoáns, estalotes, abeluria, croques, dedaleira... Il nome "estalotes" viene dal rumore che fanno i fiori quando li si fa scoppiare tra le mani — cosa che da bambini facevamo continuamente. È anche una delle sette erbe usate per l'acqua di San Xoán.

A Trazo, la mattina del 23 giugno ti sveglavi e sapevi già cosa fare: uscire a cercare i croques (rami di digitale). Passavi l'intera giornata a correre nei boschi con gli altri bambini del paese, le braccia piene di mazzi di sanxoáns, e poi li mettevi a ogni finestra e a ogni porta. Nessuna finestra, nessuna porta, nessuna fessura da cui una meiga potesse infilarsi... no, signori, rami di croques dappertutto. Era un misto di avventura e responsabilità che ti rimaneva impresso per sempre.

🌿 Acqua di 7 fonti e le erbe di San Xoán

La tradizione vuole che si raccolgano in campagna erbe come finocchio, rosmarino, iperico (erba di San Giovanni), malva, cedrina, ginestra e felce. Si mettono in un recipiente con acqua raccolta da sette fonti diverse e si lascia tutta la notte all'aperto, al "sereno" (alla rugiada notturna). La mattina dopo, ci si lava il viso con quell'acqua senza guardarsi allo specchio. In galiziano si chiama "facer o cacho" — uno dei rituali più antichi della notte di San Giovanni in Galizia.

Da bambini a Trazo, senza sapere che questo rituale avesse un nome, facevamo esattamente così. Il 23 giugno ti svegliavi e sapevi cosa fare: visitare fonte dopo fonte fino ad averne sette, e allo stesso tempo raccogliere le erbe sulla collina. Il sette non è un caso: nella tradizione simboleggia l'unione tra cielo e terra. Quell'acqua, mescolata con le erbe e lasciata all'aria aperta nella notte più magica dell'anno, proteggeva la casa dalle meigas, dal malocchio e dalle energie negative per i dodici mesi successivi. Tornavi a casa con i piedi doloranti per tutto il cammino, ma con la soddisfazione di avere l'acqua di sette fonti e la gioia di aver passato l'intera giornata a correre nei boschi con gli altri bambini del paese.
Il rituale delle piante è molto popolare tra le famiglie. Se vieni con bambini, prepara un mazzetto il pomeriggio del 23 e lascialo sul balcone per la notte. La mattina dopo, lavandogli il viso con quell'acqua, augurerai loro un anno di protezione.
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🥃 La queimada e l'incantesimo galiziano

Niente San Xoán senza queimada. La bevanda magica a base di aguardiente (un'acquavite di vinaccia galiziana, simile alla grappa italiana), zucchero, scorza di limone e chicchi di caffè si prepara in calderoni di terracotta, si accende e la fiamma blu dovrebbe bruciare gli spiriti maligni. Mentre brucia, qualcuno recita l'incantesimo contro le meigas con voce sempre più forte. È assolutamente da vivere almeno una volta.

Ho sempre creduto che l'incantesimo della queimada risalisse all'epoca romana, una tradizione celtica che dava alla notte un che di leggendario. E invece no. Qualche anno fa, mentre lavoravo qui al bancone stesso da cui scrivo questo articolo, un vicino, un vecchio saggio del quartiere, mi disse: "Questa è roba nuova. Quand'ero bambino io, non c'erano tutte queste sciocchezze." Sono rimasto di sasso. Ho cercato informazioni — ed effettivamente: l'incantesimo è stato inventato a Vigo nel 1967 da Mariano Marcos Abalo, un impiegato della Banco Pastor che lo scrisse per una gara floreale su una nave sequestrata ormeggiata in porto. Nel 1974 ci aggiunse i riferimenti a Satana e Belzebù e cominciò a recitarlo nella discoteca Fausto. Poco dopo, una tipografia di Vigo cominciò a venderne copie senza permesso, e la gente lo prese per una tradizione antica. Al punto che l'autore lo registrò con copyright nel 2001. È incredibile come quell'incantesimo abbia colto così perfettamente lo spirito e il contesto della tradizione di San Giovanni che in pochi decenni sembra millenario. Non si ottiene questo solo scrivendo bene — bisogna capire l'anima di una festa e di un popolo. E Don Mariano l'ha capita.

Per scrivere questo articolo ho approfondito la storia dell'incantesimo e ho scoperto con tristezza che Mariano Marcos Abalo è morto a Vigo il 7 febbraio 2022, all'età di 85 anni. E anche se la cortesia non toglie il coraggio — e abbiamo già abbastanza da fare a pagare le tasse per rischiare anche problemi di copyright —, voglio precisare che questa non è una critica. Tutto il contrario. Quest'uomo, un impiegato di banca che scrisse qualche verso per una festa tra amici, ha elevato una tradizione a qualcosa di sublime e memorabile che oggi è l'ambasciatore della Galizia nel mondo intero. Ogni queimada che viene accesa, ogni incantesimo che viene recitato, porta la sua firma anche se nessuno lo sa. Da qui: tutta la nostra gratitudine e il nostro rispetto per Mariano Marcos Abalo. Che riposi in pace.

📜 Estratto dell'incantesimo della queimada

"Mouchos, curuxas, sapos e bruxas. Demos, trasnos e diaños, espíritos das negras sombras…"

(I primi versi — in italiano: "Gufi, civette, rospi e streghe. Demoni, folletti e diavoli, spiriti delle ombre nere...")

Non possiamo riprodurre l'incantesimo completo per ragioni legali — è protetto da copyright dal 2001. Non per paura, perché Don Mariano non ha mai fatto causa a nessuno, ma perché come gestori di un sito web bisogna rispettare le regole. Ma questo estratto ti dà già un'idea del tono. Era con questa intenzione che Don Mariano lo scrisse: perché la gente si riunisse, condividesse e si divertisse. Quindi ora lo sai: visita la Galizia la notte del 23 giugno e unisciti alla festa.

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📅 Orari e date chiave per il 2026

📅 Martedì 23 giugno – Notte di San Xoán

18:00 – 20:00 – Allestimento dei falò su spiagge e piazze.
22:00 – 00:00 – Cena popolare (sardine, carne, vino).
00:00 (mezzanotte) – Salti sul fuoco e rogo dei meigallos.
00:00 – 02:00 – Bagno di mezzanotte in mare (sulle spiagge).
02:00 – 06:00 – Ballo e queimadas fino all'alba.

📅 Mercoledì 24 giugno – San Giovanni (festivo in tutta la Galizia)

Mattina – Riposo e rituale delle piante (lavarsi il viso con l'acqua alle erbe).
Mezzogiorno – Pranzi in famiglia.
Pomeriggio – In alcune località ci sono fiere o i bambini giocano con i "festicos" (baccelli vegetali che scoppiano).

✈️ Vieni da fuori? Ponte consigliato

Il 24 giugno è festivo, e si può prendere anche il venerdì 26. Così avresti dal 20 giugno (sabato) al 28 giugno (domenica). Prenota l'hotel già ora, specialmente a A Coruña, perché si riempie velocemente.

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💡 Consigli di un locale per sopravvivere alla notte

  • Arriva presto (verso le 20:00) in spiaggia se vuoi un posto per il tuo falò.
  • Non portare contenitori di vetro sulla sabbia. A A Coruña è vietato e multano (il vetro rotto è pericoloso). Porta lattine o plastica.
  • Non fare il bagno se hai bevuto ed evita zone non sorvegliate. Ogni anno ci sono spaventi.
  • Porta qualcosa da mangiare da condividere: empanada (torta salata galiziana), pane, formaggio, chorizo. La condivisione è parte della festa.
  • Calimocho facile: vino rosso + cola + ghiaccio. La bevanda della notte — la trovi dappertutto.
  • Se vieni con bambini, cerca un falò piccolo in un quartiere o in un paese — più sicuro e familiare.
  • Controlla il meteo. In Galizia può piovere, anche se a San Giovanni di solito è bello. Porta un antipioggia per sicurezza.
Il mio consiglio personale: se è la prima volta, non complicarti la vita. Scegli una spiaggia o una piazza, arriva con un po' di anticipo, porta qualcosa da mangiare e bere da condividere, e lasciati trasportare. Il miglior piano è non avere un piano. E se la giornata è nuvolosa, nessun problema: il fuoco scalda lo stesso e la festa si fa sotto la pioggia se serve — in Galizia siamo abituati. L'unica cosa che ti consiglio di pianificare è come tornare a casa, perché i mezzi pubblici si saturano e i taxi spariscono. Se vieni in macchina, parcheggia lontano e cammina, o meglio ancora, cerca un alloggio a due passi dalla spiaggia e dimentica la macchina fino al giorno dopo.
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🎯 Pianifica il tuo San Xoán passo dopo passo

Se è la prima volta, ti suggerisco questo piano semplice:

  • Pomeriggio inoltrato del 23: Vai alla spiaggia o piazza prescelta per vedere l'allestimento dei falò.
  • Cena (21:00 – 23:00): Mangia alle bancarelle o porta la tua cena da condividere.
  • Mezzanotte: Salta il falò (con cautela!) e se sei in spiaggia, fai un bagno (in sicurezza!).
  • 00:30 – 02:00: Cerca una queimada e ascolta l'incantesimo.
  • Fino all'alba: Ballo, musica e festa.
  • 24 giugno, mattina: Recupera le tue piante di San Giovanni dal balcone (se hai fatto il rituale) e lavati il viso con quell'acqua. Riposati e mangia qualcosa di buono.

🍔 Bisogno di recuperare le forze dopo la notte?

Il 24 giugno apriamo il nostro locale dalle 13:00. Passa a raccontarci com'è andata e concediti un burger (o una queimada per i postumi). Siamo in Av. de Quiroga Palacios, 5, a 10 minuti a piedi dal centro storico.

Come arrivare a Señarís
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❓ Domande frequenti su San Xoán in Galizia

È pericoloso saltare i falò?

Può esserlo se non si fa attenzione. Salta solo falò piccoli quando le fiamme non sono più alte. Quelli grandi sono di solito sorvegliati dai vigili del fuoco. Non farlo se hai bevuto.

Posso andare con bambini piccoli?

Sì, ma evita le spiagge affollate. Cerca un paese o un quartiere dove i falò siano più piccoli e controllati. I bambini adorano anche il rituale delle erbe.

Dove si vede meglio il falò ufficiale di A Coruña?

Il grande falò viene acceso vicino al lungomare, all'altezza della rotonda del calcio (rotonda de futbolín). Qualsiasi punto di Riazor o dell'Orzán offre buona visibilità, ma prima arrivi, miglior posto avrai.

Bisogna pagare per qualcosa?

Tutto è gratuito. La queimada può essere a pagamento in alcuni banchetti (3-5€ al bicchiere). Il parcheggio è molto complicato, meglio usare i mezzi pubblici o andare a piedi.

Si possono portare cibo e bevande?

Sì, è normalissimo. Ma evita il vetro e porta sacchetti per raccogliere i rifiuti. La spiaggia il mattino dopo è purtroppo molto sporca — diamo una mano a far sì che non sia così.

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Spero che questa guida ti aiuti a vivere una notte di San Xoán indimenticabile. Se hai domande, scrivici. E se passi da Santiago in quei giorni, vieni a raccontarci la tua esperienza. Boas festas e que as meigas non che fagan dano! (Buone feste, e che le meigas non ti facciano del male!)

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